Máy gọt vỏ tự động cho khoai tây và khoai lang trong chế biến rau củ

Toàn bộ hệ thống được chế tạo bằng thép không gỉ 304 đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, với độ dày của lồng ngoài là 2.0mm. Vật liệu này có khả năng chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh, phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm.

Dung lượng sản xuất cao, từ 400-600 kg/giờ cho khoai tây, khoai lang và các loại củ. Mỗi mẻ 15kg được lột vỏ trong khoảng 60 giây.

Hệ thống tích hợp kết hợp tác động mài mòn xoay với phun nước để đồng thời loại bỏ vỏ, làm sạch và rửa. Có thể giảm thiểu hoặc loại bỏ các thiết bị rửa riêng biệt trước hoặc sau quá trình chế biến.

Độ sâu lột vỏ có thể điều chỉnh, từ 1mm đến 20mm, cho phép tùy chỉnh mức độ loại bỏ vỏ dựa trên các loại rau khác nhau, điều kiện theo mùa hoặc yêu cầu của sản phẩm cuối cùng.

Thiết kế lột vỏ đồng đều với năm lưỡi dao, mỗi lưỡi dao dài 200mm, hoạt động đồng thời để loại bỏ vỏ một cách kỹ lưỡng trên toàn bộ bề mặt rau.

Tỷ lệ thu hồi nguyên liệu được tối ưu hóa, giúp giảm thiểu lượng nguyên liệu hao hụt trong quá trình chế biến xuống 15-20%, từ đó tối đa hóa sản lượng. Máy phù hợp với khoai tây, khoai lang, khoai môn, cà rốt, gừng, củ cải đường và củ sen.

Kích thước tổng thể của máy là 1280mm (dài), 800mm (rộng) và 1350mm (cao). Đường kính lồng là 700mm và độ sâu là 260mm. Trọng lượng tịnh là 168 kilogram.

Tiêu thụ điện năng thấp, máy hoạt động với tổng công suất 1.5kw, sử dụng nguồn điện 3 pha 380V 50Hz. Thiết kế tiết kiệm năng lượng hỗ trợ hoạt động liên tục trong môi trường công nghiệp.

Tích hợp vào dây chuyền sản xuất, máy có cổng cấp liệu kích thước 300*350*140mm, cổng xả 300*180mm (cao 590mm) và cổng thải vỏ 185*200mm (cao 460mm). Có thể kết nối với các dây chuyền rửa, cắt và đóng gói.

Máy đạt các chứng nhận xuất khẩu quốc tế, bao gồm chứng nhận CE để đáp ứng các tiêu chuẩn thị trường quốc tế. Cung cấp bảo hành một năm và hỗ trợ phụ tùng toàn cầu cho dịch vụ sau bán hàng.